【西川口】百人力｜初心者にも優しい！まろやか非乳化スープと平打ち麺で味わうマイルドな二郎系

本日は知人からおすすめされていた、西川口の二郎系ラーメン店「百人力（ひゃくにんにりき）」を訪問してきました。

二郎系と聞くと「独自のルールが難しそう…」と身構えてしまう方もいるかもしれませんが、こちらは非常に親切なシステム。お店の外には麺量の目安がしっかり掲示されており（image_72.png）、初めての方でも安心して入ることができます。

1. 注文はスムーズな「先出しコール」

店内は食券制です。今回は標準的な「ラーメン（250g）」をチョイスしました。250gなら丁度いいかな、と思いましたが、これが嬉しい誤算になることに…。

こちらの特徴は、食券を渡す際に「コール（無料トッピング）」を伝えるスタイル。今回は「にんにく少し・アブラマシ」でお願いしました。

卓上にはカエシ、ブラック＆ホワイトペッパー、一味唐辛子、お酢と味変アイテムがズラリ。自分好みの一杯に育てる準備も万端です。

2. 野菜300gの衝撃！まろやかスープと対面

ほどなくして着丼した一杯は、標準で野菜が300gも載っており、かなりのボリューム感！

まずはスープを一口。 非乳化寄りのスープは、醤油のキレがガツンとくるタイプというよりは、まろやかでコクのある優しい口当たり。パンチが強すぎないため、次から次へと自然に啜りたくなってしまう不思議な魅力があります。

3. 平打ちちぢれ麺のワイルドな食感

麺を持ち上げると、存在感のある平打ちのちぢれ麺が登場します。 茹で加減は割と硬めで、ワシワシとした食感を存分に楽しめます。250gという数字以上に食べ応えを感じ、後半はかなりお腹いっぱいに！

まとめ：誰にでも愛される「マイルド二郎系」

強烈な刺激よりも、素材の旨味とまろやかさが際立つ「百人力」。ボリュームは満点ながら、最後まで飽きずに美味しく食べられる一杯でした。

二郎系に挑戦してみたい方から、日常的にワシワシ麺を楽しみたい方まで、幅広くおすすめできるお店です。西川口でガッツリいきたい時はぜひ！

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